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C'est en 1820 que la famille Chaudron s'est établie à Verzenay.
Ce Vignoble, situé sur la Montagne de Reims est constitué principalement de Grand Crus et de Premiers Crus.
Luc Chaudron a su préserver passion et tradition dans l'art de vinifier des vins issus des trois cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay dont le subtil assemblage donne précisément cette typicité des Champagnes Chaudron.